Molva Molva

Filet de Julienne

999Kg

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999,00

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Description

La Julienne (Molva Molva) est un poisson sauvage également appelé Lingue.
Vous retrouvez les filets de Julienne sur tous les étals des poissonniers.
C’est un poisson à la chair d’un blanc nacré et un peu ferme contrairement à la lingue bleu. Elle vit dans les grands fonds généralement pêché en Bretagne, mais également dans les pays comme le Danemark ou encore les Iles Shetland (Royaume-Uni).

Conservation • 3 à 5 jours – 3 mois au congélateur

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999,00

999€/Kg

Calories – 86 Kcal/100g

Glucides – 0 g/100g

Lipides – 2 g/100g

Protéines – 17 g/100g

Pour remplir votre filet