Merlangius merlangus

Filet de Merlan

999Kg

Lorem Ipsum

999,00

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Description

De la même famille que la morue, l’églefin ou le lieu, le merlan (Merlangius merlangus) est un poisson maigre. Son corps, allongé et brillant est recouvert de petites écailles.
De très haute qualité nutritionnelle, il est riche en protéines, vitamines et minéraux et pauvre en lipides. Disponible toute l’année, c’est en automne que le merlan révèle toutes ses saveurs !

Conservation • 3 à 5 jours au frais – 3 mois au congélateur

Nos idées recettes • Grillé, fumé, mariné, en rillettes

999,00

999€/Kg

Calories – 79 Kcal/100g

Glucides – 0.2 g/100g

Lipides – 1.5 g/100g

Protéines – 18.8 g/100g

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